maison bouffart

            le foodtruck B. chic et zen

                   dans le jardin zen de la maison bouffart



 

  planchesélection marine

  poissons et fruits de mer   FUMAGE MAISON SUR PLACE 

en ce moment

coquilles st jacques   et   lotte   et   truite du pays basque             20 euros

 

                                                                               

avec crudités   sauce maison   pain maison

comme plat principal ou à partager   à  deux en entrée

 

 


le tartare de poisson 

avec les grosses frites maison        20 euros

 

tartare de bonite de méditerranée

crue et fumée maison

crudités et sauces maison

 


spécialités

            ----------------------------------------------------------------

la grosse quenelle maison bouffart

fabrication maison sur place

   25 euros

servis  avec la sauce maison au choix

( truffes   ou  champignons sauvages de France   )

 

et les grosses frites maison

 

____________________________________________________________

 

la pièce de poisson turbot au beurre breton  sauce maison  au choix et les grosses frites maison         25 euros

             ------------------------------------------------------------

 

 

tronçons de crevettes géantes

saisis en beurre salé                                         25 euros

avec sauce aux truffes ou champignons au choix

servi avec les grosses frites maison

(minimum 2 personnes)



 

le camembert chaud rouge basque

au piment d Espelette et paprika bio

 

avec les grosses frites maison                             16 euros

 

 

 


les omelettes  servies   

avec les grosses frites maison

 

aux herbes                                                                        14 euros

aux champignons sauvages de France   

(cèpes ou girolles )                                                          20 euros

aux truffes                                                                         25 euros

 





le Fish and  Ships  avec les grosses frites maison

et

les  sauces  maison( entre autre la sauce sucrée épicée 

 

                                           14 euros

 

aux beignets de cabillaud  A.N.E.

ou

aux beignets de coquilles st jacques  d Irlande

ou

aux beignets aux crevettes bio

ou

aux beignets de saumon label rouge  ECOSSE(non fumé)

 

 

 

 

 





l assiette de fromages choisis  et pain maison     12 euros


DESSERT MAISON   8 euros

 

LES PIZZAS CARREES A LA PLANCHA

 

l auvergnate

à la fourme de Montbrison - mozzarella d aix en provence  -

oignon blanc frais-crème fraîche de bresse       14 euros 

 

 la normande                      

au camembert - mozzarella d aix en provence- oignon blanc frais- crème fraîche de bresse                      14 euros                                       

la marine

saumon label rouge fumé maison   -     mozzarella d aix en provence-          oignon blanc frais            - crème fraîche de bresse                                                             14 euros

 

la chic et zen

truffe dété- mozzarella d aix en provence-oignon blanc frais- crème fraîche de bresse                  25 euros

 

                 


grande sélection de vins fins  à choisir dans la chapelle bakkhos  donnant sur le jardin zen

de bières  de whiskies

de vins d apéritifs

de liqueurs........

 

 


sélection de thés

café Ethiopie moka

grande sélection de vins

vins au verre

 

bières de dégustation

 

boissons sans alcool

 

eaux en bouteille 

 

 



trente ans après

les fondues reviennent à la maison bouffart

 

 

  fromages à faire fondre

 

en petit appareil individuel pour chauffer soi-même les fromages

tome de brebis du Larzac

tome de chèvre du pays basque

camembert

fourme de Montbrison

.....etc.

30 euros par personne

servie avec

les grosses frites maison    et

crudités   et    pickles

 

la fondue de la mer

 

aux différents produits de la mer

coquilles st jacques d Irlande

crevettes bio 

saumon label rouge 

cabillaud (  a n e )

servie avec le bouillon aux légumes

en caquelon pour pocher soi-même

les produits de la mer

avec les grosses frites maison en cornet

légumes pochés

et les différentes  sauces maison   

35 euros par personne

 

 



le panisse maison à la farine de pois chiches bio français                                    16 euros

avec ses crudités et ses grosses frites maison    et  sauce maison 

plat végan ET sans gluten     sur commande a l avance


 

le foodtruck  B. chic et zen

36 rue de la république 

vieux village des angles 30133

dans le jardin zen

grand AVIGNON

 

Téléphone: 0767423701


Cave du Bouffart

maison Bouffart

   36 rue de la république  au vieux village des angles 30133

                                          ouvert à l'année

                TOUS LES JOURS                                  SAUF LE LUNDI

          ouverture  aussi  le   dimanche    fermeture le lundi

                             de 11 h à 14h30  et de 18 h30 à 23 h

 fermeture le dimanche 2 /1/2022  et le lundi 3/1/2022

                            renseignements au 0767423701

  

 

                           vente    de    vins   

                          foodtruck  B.   chic   et   zen                                                                                          vente  de bijoux de bien-être  en pierres naturelles   

                           conseils en lithothérapie

                           possibilité sur rendez-vous     

                                                                     au   0767423701

 

 


 

 

DEFINITIVEMENT fermé  le magasin  d Avignon

 

 uniquement maintenant aux angles

vieux village grand Avignon

LE FOODTRUCK DANS LE JARDIN ZEN  

 

 

 

MAISON BOUFFART 

VIEUX VILLAGE DES ANGLES
 RESERVATION conseillée  TOUS LES JOURS      au 0767423701

sauf le lundi 

 

 foodtruck B.  chic  et zen      dans le jardin zen

 

 



 

              réservation  0767423701



                                                   tel 0767423701

 for a selection of wines  

we can deliver to your hotel 

  villeneuve  les avignon  or les angles   

 cash paiement or  phone paiement

sélection de vins fins que

nous pouvons livrer à  villeneuve les avignon  ou les angles  paiement en espèces      ou système bancaire par téléphone

                                              tel  0767423701